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AUDITER SES FOURNISSEURS, UNE QUESTION DE FIABILITÉ!
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CERTIFICATION GESTIONNAIRE DU MAPAQ
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CERTIFICATION MANIPULATEUR DU MAPAQ
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ÉLABORATION D’UN CONTENU DYNAMIQUE DE FORMATION AUX BPF
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ÉVALUATION DE LA PERFORMANCE DES FOURNISSEURS
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FORMATION DES FORMATEURS
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FRAUDE ALIMENTAIRE : METTRE EN PLACE UNE DÉMARCHE STRUCTURÉE!
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GESTION EFFICACE DES NON-CONFORMITÉS
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HACCP: démarche d’élaboration ou de révision de son plan
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INTRODUCTION À LA GESTION DES RISQUES
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INTRODUCTION AU CONTRÔLE STATISTIQUE DU PROCÉDÉ (CSP)
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INTRODUCTION AUX PRINCIPES HACCP ET AU GFSI
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LA SÉCURITÉ DES ALIMENTS ET LE SUPERVISEUR
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LA SÉCURITÉ DES PRODUITS ET LES EXIGENCES DE MAINTENANCE
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LA SÉCURITÉ DES PRODUITS ET LES EXIGENCES DE SANITATION
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