Nos formations en gestion de la sécurité des aliments GFSI et HACCP sont axées sur des apprentissages pratiques permettant aux participants d’acquérir de solides bases techniques. Elles comprennent, entre autres : Introduction aux principes GFSI et HACCP, Démarche d’élaboration ou de révision du plan HACCP, La sécurité des aliments et le superviseur de production, etc.